poniedziałek, 6 sierpnia 2012

naleśniki na słodko




Potrzebne składniki:


  • 2 szklanki mleka
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki cukru ( najlepiej cukier puder)
  • 3/4 mąki pszennej


Wszystkie składniki razem ze sobą łączymy miksując, do uzyskania gęstawej konsystencji. Zawsze możemy dodać mleka lub mąki, gdy ciasto okaże się za gęste lub za rzadkie. Smażyć po obu stronach na rozgrzanym oleju.

Farsz:

1 opcja: śmietana 12% wymieszana z olejkiem waniliowym lub cukrem waniliowym. Można dodać wymoczone we wrzątku rodzynki. Najprościej kupić serek homogenizowany waniliowy lub innego smaku. Kto co woli :).

2 opcja: mus jabłkowy, można kupić gotowy w sklepie jak na szarlotkę lub pokroić jabłka w kostkę i usmażyć z cukrem, aż lekko zgęstnieje.

3 opcja: dżem malinowy lub inny.

Sos: Sok z jednej pomarańczy doprowadzamy do wrzenia z 1 łyżką cukru. Gdy zgęstnieje polewamy naleśniki.

Wariacji jest naprawdę wiele. A smakuje jak zawsze wyśmienicie:)

Rada: Można posypać cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami i sosem truskawkowym, czekoladowym  karmelowym lub pomarańczowym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Durszlak.pl