malina & jabłko
w ten sposób kroimy ciasto i zwijamy w rogalika
Potrzebne składniki:
- 1 ciasto francuskie
- mus jabłkowy
- maliny świeże około 10 g
- cukier trzcinowy
- 2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Wycinamy kształt okręgu z ciasta francuskiego. Przecinamy od środka promienie o kształcie trójkąta. Kładziemy na ciasto mus jabłkowy, nie za wiele aby mus nam nie wypłynął. Zwijamy w rulonik zaczynając od szerszego końca do środka. Jak na załączonym zdjęciu.
Maliny z 6 łyżkami wody i 2 łyżkami cukru klarujemy na małym ogniu, aż zgęstnieją do konsystencji sosu.
Piekarnik na 180*C pieczemy około 20 minut, aż się zarumienią.
Po upieczeniu polewamy sosem malinowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz