zdrowo i pożywnie
Potrzebne składniki:
- 30 dkg wątróbki drobiowej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- natka pietruszki
- 1 jajo
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- parę młodych ziemniaków
Wątróbkę płuczemy i moczymy w rozbełtanym jajku z wegetą, wrzucamy na rozgrzaną patelnie, dodajemy pokrojona cebulę, pietruszkę pokrojona drobno, czosnek i przyprawiamy. Pieczemy do zarumienienia. Ziemniaki myjemy i w skorupkach umieszczamy w żaroodpornym naczyniu z oliwę, czosnkiem solą i ziołami prowansalskimi. Pieczemy około 35 minut w 250 * C. Gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz