Sałatka jest połączeniem ze sobą odmiennych smaków, ale i źródłem witamin m.in.
gruszki zawierają w swoim składzie oczyszczające i lecznicze minerały: magnez, wapń,
żelazo, mangan i potas. Seler natomiast jest najbogatszym źródłem potasu wśród
warzyw. Taki skład oczyści twój organizm od toksycznych produktów przemiany materii gromadzonych w organizmie. Toksyny m.in. spożywamy w produktach przetwarzanych, których pozbawiono naturalnych substancji odżywczych, barwniki, chemiczne konserwanty, polepszacze smaku, sztuczne słodziki. Warto wyeliminować tego typu żywność na rzecz produktów ekologicznych, owoców i warzyw sezonowych by utrzymać ciało i umysł w dobrej formie.
W następnym poście z chęcią napiszę w jaki sposób zmniejszyć ilość toksyn. Statystyki nie należą do najlepszych. :-(
Może przejdźmy to przyjemniejszej części postu oto przepis na pyszną sałatkę z selerem w roli głównej. ;-)
